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外婆教我做金针菇炒肉
外婆教我做金针菇炒肉

外婆教我做金针菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蔬之鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜露 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.切好葱丝以及香菜段备用
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.精肉切成薄皮
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.金针菇洗净晾干
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内加热倒油
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.待油全热之后,加入肉片进行翻炒
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.肉炒制金黄色,加入葱丝炒出葱的香味
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入金针菇进行翻炒
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入鲜露两滴,提升鲜味
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.等待金针菇炒熟之后加入适量盐调味
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解十
    第十步
    10.准备出锅之前加入蔬之鲜
  • 外婆教我做金针菇炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.关火,加入香菜出锅即可

烹饪技巧

  • 加入蔬之鲜会有蔬菜的香味里面,如果单纯喜欢金针菇的鲜味,不建议使用蔬之鲜。

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金针菇炒肉 金针菇炒肉
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