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可口的开胃菜
可口的开胃菜

可口的开胃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 10:46

夏天尤其重要的开胃菜,在人们吃主食之前都要准备一点开胃的小菜,可以使可口增加食欲的小点心,也可以是美味的凉菜等等,尤其是以酸味的菜居多,可不要小看这一碟儿小菜,可以让人一餐都胃口大增,酸萝卜使我们常见的开胃菜之一,酸酸脆脆的萝卜大大增加人的食欲。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的开胃菜的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜切块放到太阳底下晒一天,第二天就是这样有点干。
  • 可口的开胃菜的做法图解二
    第二步
    2.拿一个大的盆子把萝卜和辣椒,加盐50g左右,然后一直揉搓到出苦水。
  • 可口的开胃菜的做法图解三
    第三步
    3.然后放在桶子里放上保鲜袋。
  • 第四步
    4.压上石头。
  • 第五步
    5.盖上放在阴冷处一周,然后开吃。

烹饪技巧

  • 开胃。

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