常吃不腻的炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:53

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主料

• 土豆 ：150
• 红椒 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将土豆去皮切成细丝泡入水里
• 第二步
  2.将红椒切成细丝，蒜切末
• 第三步
  3.锅里放点油，蒜末爆香
• 第四步
  4.到入土豆丝煸炒
• 第五步
  5.再加点水煮两分钟
• 第六步
  6.等水快干了加入红椒煸炒，在加点白醋
• 第七步
  7.最后加点葱花和盐，在煸炒几下就可出锅了
• 第八步
  8.很养眼吧，很香吧，开吃。

烹饪技巧

• 土豆切成丝后要立即泡在水里，泡出表层的淀粉，炒的时候不沾锅

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