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家常菜山楂排骨
家常菜山楂排骨

家常菜山楂排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 12:02

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主料

辅料

  • 干山楂适量
  • 冰糖适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜山楂排骨的做法图解一
    第一步
    1.材料:排骨(已焯水)、干山楂
  • 家常菜山楂排骨的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解三
    第三步
    3.随后,搁入干山楂,加适量的料
  • 家常菜山楂排骨的做法图解四
    第四步
    4.接着,加一些清水煮开后烧煮一会。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解六
    第六步
    6.加适量的香醋。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解八
    第八步
    8.加适量的冰糖。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解九
    第九步
    9.调味继续烧煮。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解十
    第十步
    10.最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。
  • 家常菜山楂排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 香醋和冰糖的份量根据自己的口味增加。

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