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滋补的银耳莲子百合羹
滋补的银耳莲子百合羹

滋补的银耳莲子百合羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 02:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解一
    第一步
    1.一看就明白了,不用我写哦。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解二
    第二步
    2.我可不是做广告的。让大家了解一点知识吧。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解三
    第三步
    3.超市买的银耳,记住要买偏黄的,千万不能买白色的。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解四
    第四步
    4.百合去根掰成一片片并把膜撕掉,洗净待用。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解五
    第五步
    5.银耳和莲子用冷水泡大约半小时,银耳去掉黄色的硬底,用手撕小点。偶这个莲子买来就已去芯了,还是整的一颗,不知用的啥工艺,先进呢。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解六
    第六步
    6.放冷水,倒入泡好并已洗干净的银耳和莲子,开始煮了。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解七
    第七步
    7.煮到要烂了,大约30分钟吧。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解八
    第八步
    8.放入百合,继续煮。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解九
    第九步
    9.差不多要好了
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
  • 滋补的银耳莲子百合羹的做法图解十一
    第十一步
    11.作品出来咯!

烹饪技巧

  • 银耳千万不要买白色的,要买黄色的,环保啊!莲子也要看,买的不好就会难煮烂。偶这个有名的莲子不愧有名气啊,太容易烂了。

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