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家常菜木耳土豆丝
家常菜木耳土豆丝

家常菜木耳土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.28 08:16

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.原料:泡发的木耳,土豆
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.将土豆切丝
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆丝洗去淀粉,然后浸泡十分钟
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.木耳切丝
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.水发香菇切丝,葱切丝
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.锅热油,爆香葱丝
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.放入香菇炒香
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.放入黑木耳翻炒
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.然后倒入土豆丝翻炒
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.土豆丝变色后放入陈醋炒匀
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐调味
  • 家常菜木耳土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.加入鸡精炒匀就可以了

烹饪技巧

  • 土豆切好之后要浸泡掉淀粉哦,吃起来才会脆,炒的时候也不会粘锅。

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