可口的自制萝卜焖羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉放进热水里焯一下
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  第二步
  2.再用冷水过一下
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  第三步
  3.热锅下油，下姜片，放羊肉
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  第四步
  4.加八角
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  第五步
  5.加腐乳、酒、糖、盐、蒜和当归
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  第六步
  6.加热水，盖上锅盖焖一个半小时
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  第七步
  7.萝卜切块
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  第八步
  8.焖好羊肉盛起备用，留汁在锅内
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  第九步
  9.加进萝卜块，煮大概20分钟
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  第十步
  10.再把羊肉倒进，打芡，最后加一圈油即可