鱼香白菜

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜帮洗净备好。
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  第二步
  2.切成菱形块。
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  第三步
  3.葱末、姜末、蒜末切好。
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  第四步
  4.把葱姜蒜三样收放到一起，家是适量酱油、盐、白糖、料酒、醋、水淀粉。调成料汁。
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  第五步
  5.料汁拌匀，备好豆瓣酱。
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  第六步
  6.炒锅热油先放入豆瓣酱炒香。量随意。
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  第七步
  7.倒入白菜快翻炒。
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  第八步
  8.炒至将熟的时候放入料汁。
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  第九步
  9.翻炒均匀夹克出锅。