味道不错的卤肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净备用
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  第二步
  2.切成小丁
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  第三步
  3.洋葱切小丁
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  第四步
  4.鸡蛋冷水入锅。
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  第五步
  5.煮熟后取出
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  第六步
  6.放入冷水中浸泡
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  第七步
  7.去壳备用
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  第八步
  8.锅里放入油
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  第九步
  9.放入猪肉丁煸炒
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  第十步
  10.放入洋葱丁
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  第十一步
  11.放入老抽
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  第十二步
  12.放入五香粉
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  第十三步
  13.放入白糖
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  第十四步
  14.放入料酒
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  第十五步
  15.放入精盐
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  第十六步
  16.放入适量水
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  第十七步
  17.放入煮好的鸡蛋
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  第十八步
  18.大火至汤汁沸腾
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  第十九步
  19.沸腾后转小火
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  第二十步
  20.将鸡蛋翻面，让整个鸡蛋都煮入味
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  第二十一步
  21.汤汁收入得差不多后将鸡蛋取出
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  第二十二步
  22.放入适量土豆淀粉，汤汁浓稠后关火
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  第二十三步
  23.放入味精
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  第二十四步
  24.盛好一碗米饭，搭配上清爽的黄瓜
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  第二十五步
  25.将鸡蛋切开摆好
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  第二十六步
  26.将卤肉连汤汁盛入盘中，即可食用