「DIY美食」番茄虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 海虾 ：500

辅料

• 番茄沙司 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将虾洗净
• 
  第二步
  2.挑出虾线
• 
  第三步
  3.然后去掉头尾
• 
  第四步
  4.锅内置入少量的油烧热
• 
  第五步
  5.然后将虾倒入锅中翻炒，点个少量的料酒
• 
  第六步
  6.将虾炒至略微变色，撒入适量的盐，倒入适量的番茄沙司
• 
  第七步
  7.将虾与番茄酱翻炒均匀，虾至全部变色即可出锅
• 
  第八步
  8.盛出装盘

烹饪技巧

• 虾是极易熟的，只要变色就为熟，炒虾的时间过长容易造成肉质过老！炒虾前适量的放入点姜丝和葱丝调味会更好。

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