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「美味可口」番茄鸡蛋汤
「美味可口」番茄鸡蛋汤

「美味可口」番茄鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱1段
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 1片

具体步骤

  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.番茄,鸡蛋,葱,姜。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.大葱切片,鸡蛋打散。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.番茄用热水烫2分钟,去皮切块。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内加油,烧热,放入葱片,炒香。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.放入西红柿,翻炒,加入盐和十三香,炒至西红柿出汁。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.加水,烧开。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.放入蛋液,并用勺子推动一下。
  • 「美味可口」番茄鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.盛出,撒上葱碎,即可食用。

烹饪技巧

  • 西红柿用热水烫2分钟,更易去掉西红柿皮。

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