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家常胡萝卜炒鸡蛋
家常胡萝卜炒鸡蛋

家常胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 青辣椒1个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.主料:胡萝卜、鸡蛋 辅料:植物油、盐、青辣椒
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把胡萝卜洗净切丝
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.青辣椒洗净切丝
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋打散
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油加鸡蛋液,煎到鸡蛋定型捞起
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6. 热锅凉油加胡萝卜丝
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.青辣椒翻炒到变软
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加盐炒均匀
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加鸡蛋
  • 家常胡萝卜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋煎到定型就快速捞起千万别煎的老了胡萝卜炒软就行不可久炒

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