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家常菜鸡蛋煎豆腐
家常菜鸡蛋煎豆腐

家常菜鸡蛋煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 12:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备一块豆腐、两个鸡蛋
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解三
    第三步
    3.切丝
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解四
    第四步
    4.切丁
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解五
    第五步
    5.将豆腐丁放到碗中,并打入两个鸡蛋,放盐,搅拌均匀
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,倒油,葱炝锅,倒入鸡蛋豆腐
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解七
    第七步
    7.翻面
  • 家常菜鸡蛋煎豆腐的做法图解八
    第八步
    8.不断翻面,煎至金黄色即可

烹饪技巧

  • 一定用小火煎

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柠檬下厨

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