自己做的橙味蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.06 03:02

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 橙 ：1个
• 低筋面粉 ：120

辅料

• 泡打粉 ：3
• 细砂糖 ：65
• 黄油 ：90

具体步骤

• 
  第一步
  1.橙子取外皮（不要内层白色部分），切成细丝，橙肉切成小块放入搅拌机打烂。
• 
  第二步
  2.黄油隔水加热使之融化，再加细砂糖搅拌至溶化，将鸡蛋一个一个加入黄油中，充分搅拌，再加入橙汁搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.最后加入过筛后的面粉由上到下轻轻搅拌均匀（搅拌时不能打圈)。
• 
  第四步
  4.倒入模型中，入烤箱中上层，以190℃烤25分钟。

烹饪技巧

• 橙子外皮少许就行，不然会有苦涩味。

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橙味蛋糕

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包含食材

• 黄油
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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