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自制橙味蛋糕
自制橙味蛋糕

自制橙味蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 03:39

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主料

  • 低粉 :110

辅料

  • 白糖 :60
  • 橙皮 :适量
  • 鸡蛋150
  • 盐 :适量
  • 橙汁 :40
  • 葵花籽油 :30
  • 糖粉 :30

具体步骤

  • 自制橙味蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.橙子先用细盐搓洗干净后用切菜器搓成橙泥
  • 自制橙味蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.搓下的橙泥用糖粉腌制一晚上
  • 自制橙味蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.准备材料
  • 自制橙味蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加入白糖和盐,滴入几滴白醋用开水隔热打发至打蛋器提起尖头液体不会往下滴
  • 自制橙味蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉翻拌均匀
  • 自制橙味蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.边倒葵花籽油边翻拌均匀
  • 自制橙味蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入橙汁翻拌均匀
  • 自制橙味蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.最后倒入腌制橙泥翻拌均匀
  • 自制橙味蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.装入蛋糕杯,7分慢就可以,烤箱170度预热后烤20分钟

烹饪技巧

  • 烤箱的温度要根据自己的烤箱而定。搓橙泥时候别把里面的白色已成搓进去,那一层苦味太重冬天打发蛋液用开水正好哦

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橙味蛋糕 橙味蛋糕
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橙味蛋糕,这个是小编今天要教大家做的,很久没有做这个了,之前的一次是因为要帮幼儿园做,当时就是做了这个,据说当时小孩子吃了都很喜欢呢。特别是味道不会太甜很适合小……

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