主料
- 面条 ：100
1，煮面时，不用等水完全开就可以下面条。我早上用的是隔夜的开水。不沸腾时下面，面容易熟而不会僵硬。2，胡萝卜在油锅里煸炒一下，是因为其中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。当然如果有肉类加入就更完美了3，鸡蛋盛出后也可以不再下锅里略煮，而直接加面。
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……
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车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……
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面
净水莲藕
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