美味的冰糖雪梨炖燕窝

具体步骤

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  第一步
  1.称出适量燕窝（我使用的是燕条）。如果是燕盏，就直接取一盏即可。
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  第二步
  2.燕窝加凉开水或者纯净水，大约泡8个小时泡发
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  第三步
  3.燕窝带有少量杂毛，挑出后，沥出脏水
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  第四步
  4.雪梨去皮去核切块
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  第五步
  5.炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖
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  第六步
  6.放水刚刚淹没雪梨即可
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  第七步
  7.隔水炖1小时，我使用的是电炖盅，直接放在锅里隔水炖也可以
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  第八步
  8.盛出食用即可