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家庭版羊肉串
家庭版羊肉串

家庭版羊肉串

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 11:01

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 孜然 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家庭版羊肉串的做法图解一
    第一步
    1.切好的羊肉
  • 家庭版羊肉串的做法图解二
    第二步
    2.洗好的洋葱
  • 家庭版羊肉串的做法图解三
    第三步
    3.把洋葱和羊肉拌在一起,撒上五香粉后搅拌均匀
  • 家庭版羊肉串的做法图解四
    第四步
    4.串好的肉串
  • 家庭版羊肉串的做法图解五
    第五步
    5.用羊油擦烤盘,然后开始烤
  • 家庭版羊肉串的做法图解六
    第六步
    6.摆开肉串
  • 家庭版羊肉串的做法图解七
    第七步
    7.撒上孜然粉、盐
  • 家庭版羊肉串的做法图解八
    第八步
    8.加入孜然、盐,继续烤
  • 家庭版羊肉串的做法图解九
    第九步
    9.大约四五分钟后,烤熟
  • 家庭版羊肉串的做法图解十
    第十步
    10.装盘开吃

烹饪技巧

  • 提前用洋葱跟羊肉腌制五个小时以上,这样烤制出来的羊肉会更嫩一些腌制的时候可以选择放自己喜欢的调料,不用放盐了,因为烧烤过程中还要放盐。喜欢吃辣的可以放辣椒粉,我家因为给孩子吃只放了孜然

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家庭版羊肉串 家庭版羊肉串
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家庭版羊肉串,啊哈哈,喜欢吃羊肉串的朋友们真的是有口福了,包括我自己在内,我知道大家都很喜欢吃羊肉串,三天两头呼朋结伴去到烧烤店里面撸串儿,气氛真的是非常热闹了……

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