家常菜苦瓜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.02 06:17

• 2944人看过
• 1021
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：1根

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 肉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜切片
• 
  第二步
  2.肉切片
• 
  第三步
  3.油锅烧热
• 
  第四步
  4.放入肉片爆炒
• 
  第五步
  5.肉片炒至变色时，放入苦瓜一起翻炒
• 
  第六步
  6.当苦瓜均匀地沾上油时，散入盐
• 
  第七步
  7.放适量黄豆酱，翻炒均匀
• 
  第八步
  8.炒至苦瓜断生即可出锅

烹饪技巧

• 1、苦瓜切薄片更容易熟。2、中途一定不能放水哦，放水的话苦瓜会很苦的。

1021

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小溪饭饭

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜炒肉丝

18

已被4335人参考

苦瓜炒肉丝：苦瓜包含丰富的维生素BC,钙和铁等微量元素，清心明目，还具有壮阳之功效，苦瓜加上肉的丰富的蛋白质，既不会显得味道苦涩，也不会只有肉的肥腻，不仅具有营……

包含食材

• 瘦肉
• 苦瓜

相关做法

瘦肉 苦瓜

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 铁棍山药的功效与作用
• 夫妻肺片
• 清蒸鲫鱼
• 奶油的制作方法
• 菜花炒肉
• 武大郎烧饼怎么做
• 荷包蛋
• 鳗鱼饭

全部其他的“苦瓜炒肉丝”做法

• 
  健康食尚
• 
  电饭锅也能做美味
• 
  上酸菜
• 
  最懂你的胃

家常菜苦瓜炒肉丝评论

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……