甘脆的白灼生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 生菜 ：150

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.姜、蒜切好，调好酱水（生抽、蚝油、盐、水）
• 
  第三步
  3.热油爆香蒜姜
• 
  第四步
  4.倒入酱水煮开备用
• 
  第五步
  5.生菜洗净
• 
  第六步
  6.烧开水焯生菜
• 
  第七步
  7.倒入酱料

烹饪技巧

• 生菜一下锅过水马上捞出泡冷水这样不会黄

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