自己做的白菜猪肉蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.有温水和面，最少醒30分钟
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  第二步
  2.准备白菜和大葱
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  第三步
  3.锅烧热，倒适量油，凉后放肉馅，并打入一个鸡蛋搅拌，再放酱油
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  第四步
  4.放葱末搅拌
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  第五步
  5.白菜竖切丝
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  第六步
  6.再切丁
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  第七步
  7.倒入肉馅中搅拌
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  第八步
  8.醒好的面揉，分成两块
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  第九步
  9.取其一揉，并分成小剂
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  第十步
  10.擀皮
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  第十一步
  11.这时馅中放盐、味精、香油，搅拌
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  第十二步
  12.包饺子，放屉上蒸15分钟即可