口感不错的核桃炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.虾去壳去虾线洗净沥干
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  第二步
  2.虾仁用料酒、胡椒粉、蛋清腌制十分钟
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  第三步
  3.核桃冲洗干净后沥干水分
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  第四步
  4.将核桃放在烤盘上，入烤箱中层，150度烘烤至熟
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  第五步
  5.烤好的核桃取出晾凉
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  第六步
  6.锅热油，爆香姜末
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  第七步
  7.放入虾仁
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  第八步
  8.快速翻炒变色
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  第九步
  9.加入料酒
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  第十步
  10.加入胡椒粉
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  第十一步
  11.加入盐翻炒均匀
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  第十二步
  12.最后倒入核桃翻炒一下就可以出锅了