家常菜辣炒田螺

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:38

• 3883人看过
• 1361
• 收藏

主料

• 田螺 ：1500

辅料

• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 紫苏 ：适量
• 豆鼓 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.田螺搓洗几遍洗净
• 
  第二步
  2.冲干净河泥后放水泡养两天
• 
  第三步
  3.养两天后的田螺可以用老虎钳钳底，钳好后过清水冲洗干净待炒
• 第四步
  4.姜片切好待用，姜片可以去腥 大蒜切片，大蒜可能杀菌。
• 
  第五步
  5.辣椒切段
• 
  第六步
  6.紫苏切碎
• 
  第七步
  7.入锅翻炒加一碗水，酱油，豆鼓矢量，还有姜，蒜，辣椒混入炒到汁变浓收干，试味合适可入碟享用

烹饪技巧

• 泡养两天可以让田螺排出污物，吃起来更健康卫生。。

1361

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

Candy屋

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒田螺

22

已被2649人参考

辣炒田螺是我个人很喜欢吃的一种食物田螺，通过辣椒呃呃呃混合口感特别的棒，很辣很舒服，所以很多的人都很喜欢吃。用另一种方法做出来，许多喜欢常鲜的人就很适合这道菜，……

包含食材

• 田螺

相关做法

田螺

• 
  简单的猪骨田螺汤
  13人点赞
• 
  正宗麻辣田螺
  10人点赞
• 
  下酒菜田螺酿
  17人点赞

热门推荐

• 生地的功效
• 鸡蛋炒河粉
• 惠灵顿牛排
• 手抓羊肉
• 裤带面
• 板蓝根泡面
• 各种菜谱图片做法大全
• 豆腐坏了

全部其他的“辣炒田螺”做法

• 
  味穿墙
• 
  鸣笛菜娃儿
• 
  豌豆尖的美味
• 
  Candy屋

家常菜辣炒田螺评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻辣田螺

  麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单……

• 
  田螺排骨汤

  田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道……

• 
  辣烧田螺

  辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱，味道才会特别的好吃，大……

• 
  阳朔田螺酿

  阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头……