小鸡蘑菇炖粉条

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 05:37

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主料

• 泡发粉条 ：150
• 小鸡 ：800
• 泡发蘑菇 ：150

辅料

• 香叶 ：2片
• 八角 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.小鸡切件，用油，盐，酱油，鸡精，白糖稍腌15分钟以上。
• 
  第二步
  2.粉条泡软，黑木耳泡发洗净。
• 
  第三步
  3.各式的蘑菇泡发，洗净，挤干水份备用。
• 
  第四步
  4.鸡块下油锅，煎至两面金黄，鸡油出来。
• 
  第五步
  5.倒入黑木耳以及菇类同炒香。
• 
  第六步
  6.加入适量开水，加香味和八角，老抽等，煮约20分钟后加入粉条，再炖煮15分钟左右即可！

烹饪技巧

• 料腌过，加了生抽老抽等，最后可以不放盐了！

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小鸡蘑菇炖粉条

21

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小鸡蘑菇炖粉条这倒美食的主要的食材局势小鸡一只，加上蘑菇还有粉条就可以了，这个粉条在制作的时候一定要先用水浸泡过以后才可以的哦。然后料腌过，加了生抽老抽等，最后……

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