主料
- 圆葱 ：300g
- 西红柿 ：200g
圆葱西红柿炒鹅蛋是一道十分简单的佳肴，主要原材料便是番茄、圆葱以及鹅蛋。番茄中含有丰富的维生素A、C及D，圆葱有抑制细菌的作用。圆葱西红柿炒鹅蛋可补充人体所必须的蛋白质。番茄酸酸甜甜十分可口，因番茄的中和而无油腻感，营养价值极高，可经常食用。
1，在鹅蛋中加入少量的盐，味道更好。2，先炒蛋，再炒圆葱。3，快速翻炒，时间长破坏营养成份。
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