家庭版萝卜烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉洗净血水后切成稍厚一点的肉片，萝卜洗净后也切成厚片
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  第二步
  2.将蒜子、生姜也切成末状备用
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  第三步
  3.炒锅上火，倒入食用油烧热，生姜、蒜子煸香后放入肉片煸炒至水分干微黄
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  第四步
  4.随后再将锅里面倒入适量的酱油，翻炒到肉都均匀的变成红色
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  第五步
  5.随后在锅内加入少许水，将白萝卜加入，翻炒片刻
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  第六步
  6.再加入一勺盐，盐根据自家的勺子稍作调整，翻炒均匀
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  第七步
  7.再加入一小勺子的白糖，翻拌均匀
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  第八步
  8.最后在假如少许味精，盖上锅盖门上一会儿，等水都蒸干，就可以盛起来开吃啦
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  第九步
  9.完成呢