自己做的豆沙包子

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉倒入盆里
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  第二步
  2.用温水将酵母化开倒入面里和匀
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  第三步
  3.加温水揉面5分钟，揉成团，放温暖处发酵
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  第四步
  4.等面呈蜂窝状就发酵好了，发好的面有拉丝的感觉
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  第五步
  5.发好的面再加点干面粉揉匀
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  第六步
  6.将面团搓成长条，切成同等大小
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  第七步
  7.拿一个搓成圆，用手把圆球捏成中间厚四周薄的皮
• 第八步
  8.包入豆沙
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  第九步
  9.冷水上锅，盖上盖子，再醒半小时
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  第十步
  10.醒好后开始蒸，蒸20分钟就熟了
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  第十一步
  11.好香的豆沙包子
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  第十二步
  12.再来一盘