味道不错的肉炒豆角

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有原料，豆角摘去两头，猪肉切片加料酒少许盐和淀粉抓匀腌一下
• 
  第二步
  2.坐一锅开水，把豆角焯一下，时间可以长点儿
• 
  第三步
  3.炒锅倒油，放入腌好的肉片，翻炒变色
• 
  第四步
  4.加入葱姜蒜后倒入生抽，适量老抽，老抽只是调色千万不要倒多了
• 
  第五步
  5.肉炒到均匀的裹上一层酱油色，然后加入豆角翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加入开水
• 
  第七步
  7.水开后转小火，盖上锅盖焖10分钟
• 
  第八步
  8.打开锅盖，加盐，大火收汁