自制香酥曲奇

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 12:25

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主料

• 黄油 ：65

辅料

• 动物性奶油 ：50
• 低筋面粉 ：100
• 糖粉 ：45

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器低速打发。
• 
  第二步
  2.分次加入奶油。再筛入低粉，拌匀。
• 第三步
  3.装入裱花袋，我用的是中号的菊花嘴，挤出花纹。
• 
  第四步
  4.这种玫瑰花式的比较厚，我是170度烤了20分钟。
• 
  第五步
  5.凉了就打包起来，妈妈说，这比蓝罐好吃哦
• 
  第六步
  6.妹妹说，姐姐曲奇挤得越来越漂亮了，哈哈

烹饪技巧

• 我做曲奇都是全用糖粉的，花纹都还好，一般都不消。

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香酥曲奇

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包含食材

• 低筋面粉
• 黄油

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