鱼汤（家庭版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 鲫鱼 ：250

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好要用的食材
• 
  第二步
  2.油锅加热，葱姜下锅，我把葱打了个结，这样鱼汤好了方便捞出葱
• 
  第三步
  3.放入鱼，煎
• 
  第四步
  4.倒入酒去腥
• 
  第五步
  5.把鱼翻过来煎另一边
• 
  第六步
  6.加入热水顿，把汤顿之白色

烹饪技巧

• 鱼下锅一定要两边炸之金黄，加水时要加热水，不然有鱼腥味

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鱼汤

18

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鱼汤是一道由鲤鱼剁成的小块状放入到锅中利用了清炖的手法制作出来的，味道十分的诱人浓郁芬芳扑鼻，远远的也能够闻见这种鲜香的鱼汤味道，喝一口就能够感受到这种鱼汤的味……

包含食材

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