家常菜洋葱炒西红柿

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.水烧开，把西红柿加入煮30秒后取出冲水。
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  第三步
  3.西红柿去皮切小块，洋葱切条，蒜切小块，青蒜切小段，蒜梗和叶子分开。
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  第四步
  4.热油锅下大蒜和青蒜白爆香。
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  第五步
  5.把西红柿下锅翻炒。
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  第六步
  6.接着加入洋葱大火翻炒。
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  第七步
  7.调入适量蚝油提鲜。
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  第八步
  8.加入一小勺糖可以中和一下味道。
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  第九步
  9.加入盐翻炒均匀。
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  第十步
  10.最后把蒜叶加入可以提味增色，炒至洋葱八成熟即可。