下酒菜卤毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 12:51

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主料

• 毛豆 ：300

辅料

• 自制卤料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆提前拨皮，洗净控水。
• 
  第二步
  2.自制卤料。
• 
  第三步
  3.将毛豆下入卤料中。
• 
  第四步
  4.盖锅盖中火上汽后5分钟关火，焖5分钟即可。
• 
  第五步
  5.卤好的毛豆。

烹饪技巧

• 1、高压锅中火上汽后5分钟关火，焖5分钟再揭锅盖，毛豆会更面。2、高汤中的调味料已经很齐全，因此不用再添加任何调味料。

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