美美厨房之韭菜鸡蛋水饺

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉用凉水和成相对于软一点的面团，醒十五分钟左右，揉光滑后再醒15分钟左右
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  第二步
  2.鸡蛋打散
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  第三步
  3.锅中放油倒入鸡蛋用筷子划散炒熟
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  第四步
  4.火腿肠用刀切碎
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  第五步
  5.韭菜切沫放入蚝油盐食用油调味
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  第六步
  6.将面团切成20g 左右的小剂子
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  第七步
  7.擀成面皮包入调好的鸡蛋韭菜馅
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  第八步
  8.锅中水开后放入饺子中火煮五分钟左右浮起以后再煮一分钟就可以捞出来了
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  第九步
  9.配上香 酸和香油 热呼呼的饺子就上桌了