美美厨房之蚝油生菜

具体步骤

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  第一步
  1.原料图：生菜；
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  第二步
  2.生菜用水泡一下，这样更容易去掉泥土；
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  第三步
  3.洗干净的生菜捞起备用；
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  第四步
  4.准备焯生菜的水；
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  第五步
  5.猛火烧两分钟左右水就开了；
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  第六步
  6.水开下点油和盐，再把生菜倒下去；
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  第七步
  7.翻几下生菜软了就可以了；
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  第八步
  8.捞起生菜备用；
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  第九步
  9.起油锅；
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  第十步
  10.把生菜倒下去放一点盐拌几下，现在把火关了，这时候生菜会出一点水，把水装起来倒掉，然后就下蚝油；
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  第十一步
  11.下蚝油后再拌几下就可以上碟了；
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  第十二步
  12.成品图。