自制芒果椰汁西米露

具体步骤

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  第一步
  1.水开后放进西米，一边煮一边搅拌，煮至剩下小白点后熄火
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  第二步
  2.将西米捞起放进冷水里，浸20分钟左右
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  第三步
  3.芒果切开
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  第四步
  4.将芒果切成一块块
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  第五步
  5.锅里装一些水，放进冰糖
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  第六步
  6.将西米捞起放进锅里
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  第七步
  7.一边煮一边搅，至冰糖全部溶化，煮几分钟
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  第八步
  8.倒进四包椰粉，搅拌均匀
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  第九步
  9.取少量芒果块倒进料理机内，加进一盒牛奶
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  第十步
  10.打成糊状
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  第十一步
  11.椰汁西米煮好了，放一边晾凉
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  第十二步
  12.勺半碗椰汁西米，倒一些牛奶芒果汁，搅拌一下，再加一些芒果块，即可食用了。