家常菜清蒸海蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 10:11

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主料

• 小海蟹 ：2500

辅料

• 姜 ：3茶匙
• 生抽 ：半碗

具体步骤

• 
  第一步
  1.海蟹刷洗干净。
• 
  第二步
  2.刷洗干净分批再冲泡一下。
• 
  第三步
  3.大火入笼蒸上汽蒸十分钟，生抽和姜末混合在一起，蘸汁吃。

烹饪技巧

• 1、因为是活海蟹腥味大一定多在水中多泡一会。2、姜末一定要多，海蟹凉性大。

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清蒸海蟹

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