美味的红烧肋排

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗干净备用
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  第二步
  2.肋排放水里焯一下
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  第三步
  3.炒好水的肋排，葱，姜
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  第四步
  4.锅里放入食用油，放入葱白，姜爆香
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  第五步
  5.肋排放锅里煸炒
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  第六步
  6.煸炒至肥肉出油
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  第七步
  7.放入料酒，生抽，老抽，冰糖，盐
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  第八步
  8.放入葱，适量水，水要和肉差不多平，放入小葱，大火煮个15分钟左右，再换小火熬个45分钟，就好了