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家常菜蚝油豇豆
家常菜蚝油豇豆

家常菜蚝油豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 02:52

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解一
    第一步
    1.豇豆洗净后去掉筋,择段
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜擦成丝
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解三
    第三步
    3.蒜末和姜末待用
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解四
    第四步
    4.锅里放植物油烧热后,下入姜蒜炒香
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解五
    第五步
    5.下豇豆翻炒
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解六
    第六步
    6.炒至豇豆略微变色,下胡萝卜丝与豇豆一起翻炒均匀
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入适里的蚝油,我下了一勺
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解八
    第八步
    8.加少量的盐,翻炒均匀
  • 家常菜蚝油豇豆的做法图解九
    第九步
    9.装盘享用

烹饪技巧

  • 胡萝卜丝可下可不下,我是为了让菜品更加好看,口味更多才下的。

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搬菜的小子

搬菜的小子

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