自己做的煎面饼

具体步骤

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  第一步
  1.清水和面粉活好成面团，静置醒20分钟。
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  第二步
  2.揪一个剂子，揉圆按扁。
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  第三步
  3.擀成薄厚均匀的面皮。
• 第四步
  4.电饼铛刷油。
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  第五步
  5.下面皮，煎其中的一面。
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  第六步
  6.面皮鼓起来，翻过来煎另一面
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  第七步
  7.和煎上一面一样用相同的时间。
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  第八步
  8.另一面也煎好了。食用时切成小块。