「DIY美食」香辣蟹

具体步骤

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  第一步
  1.先将大闸蟹泡在水里养干净 再用刷子刷 将细小泥沙刷掉 放入高压锅中 蒸五分钟即可
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  第二步
  2.将 大蒜 生姜 桂皮 以及青椒等香料全部切好备盘
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  第三步
  3.大闸蟹整好后取出 切成两半
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  第四步
  4.锅中倒油 开始油炸翻炒
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  第五步
  5.放入之前备好的作料 放盐 生抽 麻辣鲜 辣妹子的蒜蓉酱
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  第六步
  6.快熟之后倒入水焖 焖至有香味飘出即可 最后快出锅时再将青椒放入
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  第七步
  7. 装盘