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最爱的番茄炒蛋
最爱的番茄炒蛋

最爱的番茄炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 抽油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.番茄用开水浸泡。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.番茄去皮。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.番茄一开四。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋两枚打入容器中。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋打成鸡蛋液。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅里放多点油,倒入蛋液摊成蛋饼。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.装入容器备用。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.在锅里用锅铲把蛋饼切成条状。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.用油和姜起锅。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入番茄块炒,加入抽油、糖调味。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.把番茄煮五分钟手,加入鸡蛋饼条炒均匀即可。
  • 最爱的番茄炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.酸甜可口的番茄蛋来了。

烹饪技巧

  • 炒这个菜不用加盐,因只取其酸甜两味。去掉番茄皮口感更好。

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