最爱的肉末豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 豆腐 ：100
• 猪肉末 ：30

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜末 ：少量
• 葱 ：少量
• 腐乳汤 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆腐切碎块
• 
  第二步
  2.油热下入葱姜末和肉末炒香
• 
  第三步
  3.将豆腐碎与少量腐乳汤拌匀
• 
  第四步
  4.下入豆腐碎
• 
  第五步
  5.加水翻炒
• 
  第六步
  6.收干汤汁
• 
  第七步
  7.加入少量黄豆酱
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 炒的过程中要不断的翻炒，以免豆腐糊锅

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