甘脆的油面筋塞肉

具体步骤

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  第一步
  1.买的油面筋
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  第二步
  2.青菜洗净
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  第三步
  3.锅中放水，放入少量的盐，两滴油，放入青菜焯水备用
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  第四步
  4.猪肉末中放入，料酒，生抽，盐，糖，味精
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  第五步
  5.搅打上劲后，放入葱花
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.油面筋用筷子倒一个洞
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  第八步
  8.塞入调好的肉馅
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  第九步
  9.全都做好后
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  第十步
  10.锅中放水，放入葱段，八角，老抽
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  第十一步
  11.大火煮开，放入油面筋
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  第十二步
  12.放入适量的盐，糖，煮到油面筋中的肉成熟，
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  第十三步
  13.青菜摆在盘子的四周，乘除油面筋即可