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诱人的凉拌鱼腥草
诱人的凉拌鱼腥草

诱人的凉拌鱼腥草

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 味精 :少许
  • 油辣子 :适量

具体步骤

  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解一
    第一步
    1.鱼腥草去掉细根之后洗净备用。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解二
    第二步
    2.将鱼腥草切成小段。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切碎备用。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量的油烧热。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解五
    第五步
    5.放入大蒜爆香。(图片照的有点虚掉了)
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解六
    第六步
    6.关火,将鱼腥草放入锅中。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的食盐。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解八
    第八步
    8.放入少许油辣子,我们做的时候放的是妈妈自己做的油辣子,喜欢辣的同学可以放点辣椒油。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解九
    第九步
    9.根据个人喜好放入适量的醋。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解十
    第十步
    10.放入少许酱油。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量味精。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀之后腌制两三个小时。
  • 诱人的凉拌鱼腥草的做法图解十三
    第十三步
    13.吃的时候将腌好的鱼腥草放入盘中就可以上桌啦。

烹饪技巧

  • 1、大蒜爆香之后要关火之后再放入鱼腥草进行调味。

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