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味道不错的香菇油菜
味道不错的香菇油菜

味道不错的香菇油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的香菇油菜的做法图解一
    第一步
    1.香菇和油菜都清洗干净控水。
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解二
    第二步
    2.香菇切片,葱姜切片备用。
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解三
    第三步
    3.烧开水将香菇焯烫一下捞出来控干水分。
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解四
    第四步
    4.油菜也焯烫一下,过冷水控水备用。
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解五
    第五步
    5.炒锅烧热以后加玉米油,然后下葱姜爆香。
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解六
    第六步
    6.加入香菇片翻炒
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解七
    第七步
    7.加一点点盐
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油翻炒
  • 味道不错的香菇油菜的做法图解九
    第九步
    9.最后加入油菜翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 因为加入了蚝油,所以盐一定要少加或者不加。

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