味道不错的秋葵炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.把秋葵洗掉表面的绒毛，用淡盐水浸泡一会儿。
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  第三步
  3.把秋葵切掉顶。
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  第四步
  4.把秋葵切圈，蒜切粒备用。
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  第五步
  5.鸡蛋打散，加入少许生粉和盐拌匀。
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  第六步
  6.热油锅，把蛋液下锅，用铲子迅速划散，结块后铲出待用。
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  第七步
  7.热油锅爆香大蒜。
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  第八步
  8.把秋葵下锅翻炒。
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  第九步
  9.秋葵快熟时加入鸡蛋。
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  第十步
  10.调入少许生抽。
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  第十一步
  11.最后加入适量盐翻炒入味即可。