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「念念不忘」干煸四季豆
「念念不忘」干煸四季豆

「念念不忘」干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆约250g,这袋里是一斤。
  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.四季豆洗净,掰段。
  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加入一点油爆香几粒花椒。
  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.加入四季豆煸炒。
  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至四季豆变绿色。加入适量精盐煸炒。
  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解六
    第六步
    6.然后加入适量蒜片继续煸炒。
  • 「念念不忘」干煸四季豆的做法图解七
    第七步
    7.一直煸炒至四季豆熟了,然后加入配好的生抽和酱油即可出锅。

烹饪技巧

  • 由于油加的量很少,煸炒过程中可以再滴入少量食用油,不至于干。

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