美味的黄瓜蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.04 10:41

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主料

• 嫩黄瓜 ：3根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 烤肠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.嫩黄瓜切条
• 
  第二步
  2.鸡蛋打进碗中
• 
  第三步
  3.用筷子调匀
• 
  第四步
  4.锅中放油，烧热
• 
  第五步
  5.鸡蛋液倒入锅中，摊开凝固
• 
  第六步
  6.锅中放水，烤肠，黄瓜一起煮
• 
  第七步
  7.放入适量盐，烧开即可
• 
  第八步
  8.盛入碗中即可

烹饪技巧

• 1.用电饭锅摊蛋，要等电饭锅，和油热了之后在倒进去，这样不容易粘锅底。

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黄瓜蛋汤

21

已被2455人参考

黄瓜有很多做法，炒煮或者下汤，这么多做法中我还是比较喜欢下汤，简单方便，省事，也可以加几颗蛋在里面，均衡一下营养，叫黄瓜蛋汤，吃饭前喝一碗黄瓜蛋汤，整个人都舒坦……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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