家常三文鱼头豆腐煲

具体步骤

• 
  第一步
  1.预备三文鱼头一个。
• 
  第二步
  2.处理干净沥干水分，用盐与黑胡椒粉腌制备用。
• 
  第三步
  3.配料：豆腐与洋葱。
• 
  第四步
  4.豆腐切片、洋葱切丝。
• 
  第五步
  5.烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒出香味盛起。
• 
  第六步
  6.锅里再倒入橄榄油，放入鱼头。
• 
  第七步
  7.煎至两面呈金黄色。
• 
  第八步
  8.倒入适量开水，大火煮沸。
• 
  第九步
  9.然后转到砂锅内继续大火。
• 
  第十步
  10.煮至三文鱼头出味，加入豆腐略煮。
• 
  第十一步
  11.然后加入炒过的洋葱。
• 
  第十二步
  12.搅拌均匀，调味即可熄火。