好吃的清炒山药

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.21 09:29

我这个人有个喜好，就是喜好做饭，喜好变相给家人做各种美食。今天看到网上说清炒山药蛮好吃的，就促动了我的好奇心，决定给家人做做。清炒山药做法是蛮简单的，做出的清炒山药味道可是很棒的呢。喜好吃清炒山药的朋友不妨尝试一下吧。

更多详情

• 2779人看过
• 20
• 收藏

主料

• 山药 ：适量

辅料

• 胡萝卜片 ：适量
• 盐、味精 ：适量
• 黄瓜片 ：适量
• 醋、葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.山药洗净，一边冲洗一边去皮，容易过敏的肤质可以戴手套。边洗边去皮，防止氧化变黑厉害。
• 第二步
  2.先将大长条的山药斜刀切2厘米厚的段，然后将段圆面朝下，切成薄片。放入凉水中浸泡冲洗掉山药内的粘液，可以多洗几次。
• 第三步
  3.胡萝卜和黄瓜片也如此切片，这些我是正好用到的下脚料，可以不加，或者添加木耳做成木耳炒山药，也是名菜。黑白配，营养也搭配合理。
• 第四步
  4.炒锅内放油，加入葱花爆香，倒入洗好的山药，加入醋，煸炒。
• 第五步
  5.加入胡萝卜和黄瓜片，加入盐，煸炒至熟，加入味精，出锅即可。

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

就只是尝尝

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

清炒山药

32

已被23287人参考

清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的营养价值很高，有滋补润燥等等很多的功效。两种食材搭配在一起爆炒，香气扑鼻，味道浓郁；春季干燥的季节很……

包含食材

• 山药

相关做法

山药

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

全部其他的“清炒山药”做法

• 
  桂花糕点
• 
  爱做饭的小子
• 
  食香依旧
• 
  创意发糕

好吃的清炒山药评论

发表评论需要登录

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  稀饭

  稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养……